n°42 : SESAME & MANJISHTA surgras 6%
30 novembre 2014
huile d'olive bio 37%
huile de coprah bio 28%
huile de palme bio 25%
huile de colza bio 10%
soude avec une réduction de 2%
ajouts à la trace :
huile de sésame bio : 4%
- dans 1/3 de la pâte : manjishta 3%
INS = 154
Le marbrage n'est pas une grande réussite mais j'ai obtenu une jolie couleur framboise!
